Tarte aux champignons

Produits de coupe

- Préchauffer le four à 190°C (375°F).

- Cuire pendant 5 à 7 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les champignons soient tendres et les oignons translucides.

- Retirer du feu et laisser refroidir quelques minutes.

Assembler le gâteau.

- Abaisser la pâte feuilletée décongelée sur une surface farinée jusqu'à ce qu'elle rentre dans un moule à tarte de 9 pouces.

- Mettre la pâte dans le moule et presser le fond et les côtés.

- Répartir uniformément le mélange de champignons et d'oignons refroidi sur le fond de la pâte à tarte.

- Saupoudrer les dés de fromage frais sur le mélange de champignons.

- Recouvrir de mozzarella râpée.

Cuire le gâteau.

- Placer le moule à tarte sur une plaque de cuisson et cuire au four préchauffé pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée et que le fromage soit fondu et bouillonnant.

- Nettoyer et hacher une livre de champignons.

Servir la tarte aux champignons.

- Laisser refroidir le gâteau quelques minutes avant de le découper et de le servir.

- Servir avec une salade ou les légumes de votre choix pour un repas complet.

- Savourez votre délicieuse tarte aux champignons !

- Hacher finement 1 oignon.

- Couper 4 onces de fromage frais en petits cubes.

- Râper 4 onces de mozzarella légère.

- Décongeler 1 feuille de pâte feuilletée selon les instructions figurant sur l'emballage.

Faire sauter les champignons et les oignons.

- Dans une grande poêle, faire chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive à feu moyen.

- Ajouter les champignons coupés en tranches et les oignons hachés dans la poêle.