Ragoût de pommes de terre et de merlu

Hacher le poivron vert, l'oignon et l'ail et les faire revenir dans la poêle. Lorsqu'ils sont pochés, ajouter les pommes de terre coupées en morceaux et les faire revenir avec un peu de sel et d'herbes de Provence.

Ajouter le bouillon de légumes jusqu'à ce qu'il soit couvert. Lorsqu'il commence à cuire, ajouter la cuillère à café de curry et les petits pois surgelés.

En fin de cuisson, dans les 10 dernières minutes, ajouter les filets de colin coupés en petits morceaux et assaisonnés de sel et de paprika de la Vera. Éteindre et laisser reposer un peu pour que la sauce s'épaississe.