

22
Ragoût de bœuf
3
(23)
0 kcal
Preparación de la receta
1
Mettre l'huile dans la poêle et faire revenir l'ail. Ajouter les cubes de veau et les saisir un peu.
2
Ajouter le reste des ingrédients hachés, un peu de vin, je n'avais pas de vin rouge et j'ai utilisé du vin blanc. Couvrir d'eau et laisser mijoter. J'ai laissé mijoter pendant 3 heures.
Ingredientes
3 raciones
3 raciones

Filet de bœuf
500 gramos

Pommes de terre
300 gramos

Carotte
240 gramos (aprox. 3 unidades)

Vin blanc
100 gramos (aprox. ½ vasos)

Champignons en conserve
85 gramos (aprox. 1 lata)

Tomate séchée
15 gramos (aprox. 3 unidades)

Huile d'olive extra vierge
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Ail
3 gramos (aprox. 1 unidad)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
3 raciones
3 raciones

Filet de bœuf
500 gramos

Pommes de terre
300 gramos

Carotte
240 gramos (aprox. 3 unidades)

Vin blanc
100 gramos (aprox. ½ vasos)

Champignons en conserve
85 gramos (aprox. 1 lata)

Tomate séchée
15 gramos (aprox. 3 unidades)

Huile d'olive extra vierge
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Ail
3 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Mettre l'huile dans la poêle et faire revenir l'ail. Ajouter les cubes de veau et les saisir un peu.
2
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calories
Par 100g
calories
carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
graisses
sel
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sucres
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graisses saturées
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