Poulet sauté à l'ananas 🐔🍍🍍

Laver et hacher tous les légumes. Couper le poulet en lanières.

Cuire le brocoli à la vapeur pendant 5 minutes.

Assaisonner les blancs de poulet avec du sel et du poivre. Faire dorer les lanières de poulet dans une poêle avec de l'huile d'olive.

Pendant la cuisson du poulet. Dans un bol, mélanger l'ananas haché, la sauce soja et l'ail en poudre. Réserver.

Une fois le poulet cuit, baisser le feu et ajouter le mélange d'ananas et son jus dans la poêle. Baisser le feu et ajouter le mélange d'ananas et son jus dans la casserole et augmenter le feu. Porter ce mélange à ébullition pendant environ 7 minutes.

Ajouter les lamelles de brocoli, de sésame et de poivrons, intégrer et continuer à faire mijoter, en faisant bien cuire le tout jusqu'à ce que les poivrons soient cuits (environ 10 minutes).

Servir. On peut ajouter un peu plus de sésame (facultatif). Bon appétit ☺️