Gâteau aux pommes de terre et au fromage

Couper les pommes de terre en fines tranches et les mettre dans un plat de service.

Saupoudrer de sel iodé, de thym, de paprika rouge, de parmesan, de farine et mélanger le tout.

Verser de l'eau minérale pour couvrir les pommes de terre.

Étaler les pommes de terre dans une poêle antiadhésive, couvrir et faire dorer pendant 5 minutes, puis retourner et faire dorer l'autre côté.

Procéder de la même manière jusqu'à ce que les pommes de terre soient terminées.

Mettre une couche de pommes de terre, ajouter de la mozzarella râpée, une autre couche, encore du fromage jusqu'à ce que les pommes de terre soient terminées et finir avec du fromage. Couvrir et attendre que le fromage fonde et déguster.