Biscuits au brownie

Faire fondre le chocolat avec l'huile de coco au micro-ondes pendant 1'. Remuer et si le chocolat ne fond pas bien, ajouter encore 15''.

Ajouter l'œuf, le lait et le miel. Bien mélanger.

Ajouter le bicarbonate, une pincée de sel et le cacao. Remuer à nouveau pour bien intégrer le tout.

Ajouter la farine d'avoine pour obtenir une pâte complète.

Laisser reposer la pâte au réfrigérateur pendant 15 minutes.

Préchauffer le four à 180°. A l'aide d'une petite cuillère, nous façonnons nos biscuits et les plaçons sur une plaque avec du papier sulfurisé.

Cuire pendant 15 minutes à 180 degrés. Les sortir du four et les placer directement sur la plaque de cuisson pour les laisser refroidir.

Idées de garniture : noix, amandes, noix de coco râpée, beurre de cacahuète, pâte à tartiner au cacao et aux noisettes...