366
Burgers au quinoa, aux pois chiches et au fromage cru.
3.3
(373)
0 kcal
elena14i
Preparación de la receta
1
Préchauffer le four à 180 degrés. Graisser une plaque de cuisson avec de l'huile d'olive. Faire cuire le quinoa pendant environ 20 minutes. Passer à travers une passoire à mailles fines, rincer à l'eau froide et réserver.
2
À l'aide d'un robot, hacher l'ail, l'oignon, le poivron rouge et la coriandre. Réserver dans un grand bol.
3
Ajouter ensuite les pois chiches, le quinoa, la chapelure, l'œuf, le paprika, le sel, le poivre et le fromage en dés. Bien mélanger.
4
Former des hamburgers et les placer sur la plaque de cuisson réservée. Cuire au four pendant environ 20 minutes à 200 degrés.
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Eau minérale naturelle
400 gramos
Pois chiches
200 gramos
Oignon
120 gramos
Chapelure
100 gramos
Poivre rouge
100 gramos
Quinoa
100 gramos
Œuf de poule
60 gramos
Mélange de fromages affinés
60 gramos
Ail
20 gramos
Huile d'olive extra vierge
10 gramos
Coriandre
10 gramos
Paprika rouge de la vera
5 gramos
Poivre noir
5 gramos
Sel
5 gramos
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Eau minérale naturelle
400 gramos
Pois chiches
200 gramos
Oignon
120 gramos
Chapelure
100 gramos
Poivre rouge
100 gramos
Quinoa
100 gramos
Œuf de poule
60 gramos
Mélange de fromages affinés
60 gramos
Ail
20 gramos
Huile d'olive extra vierge
10 gramos
Coriandre
10 gramos
Paprika rouge de la vera
5 gramos
Poivre noir
5 gramos
Sel
5 gramos
1
Préchauffer le four à 180 degrés. Graisser une plaque de cuisson avec de l'huile d'olive. Faire cuire le quinoa pendant environ 20 minutes. Passer à travers une passoire à mailles fines, rincer à l'eau froide et réserver.
2
À l'aide d'un robot, hacher l'ail, l'oignon, le poivron rouge et la coriandre. Réserver dans un grand bol.
3
Ajouter ensuite les pois chiches, le quinoa, la chapelure, l'œuf, le paprika, le sel, le poivre et le fromage en dés. Bien mélanger.
4
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calories
Par 100g
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carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
graisses
sel
sel
sucres
sucres
graisses saturées
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