1
Pâtes aux légumes carbonara
3
(2)
15 min
0 kcal
sara73
Preparación de la receta
1
Cuire les pâtes selon les instructions (dans mon cas 6').
2
Pendant la cuisson des pâtes, faire revenir l'oignon et les champignons dans une poêle. Lorsque l'oignon est poché, ajouter la dinde coupée en lanières, faire revenir un peu et réserver.
3
Dans un bol, battre le jaune d'œuf avec le parmesan, le poivre noir et le sel.
4
Lorsque les pâtes sont prêtes, les égoutter et les ajouter à la poêle avec la dinde et les légumes. Verser le mélange d'œufs sur le dessus et mélanger à feu doux jusqu'à ce que la sauce épaississe.
5
Servir immédiatement.
ingrédients
Steps
calories
1
Cuire les pâtes selon les instructions (dans mon cas 6').
2
Pendant la cuisson des pâtes, faire revenir l'oignon et les champignons dans une poêle. Lorsque l'oignon est poché, ajouter la dinde coupée en lanières, faire revenir un peu et réserver.
3
Dans un bol, battre le jaune d'œuf avec le parmesan, le poivre noir et le sel.
4
Lorsque les pâtes sont prêtes, les égoutter et les ajouter à la poêle avec la dinde et les légumes. Verser le mélange d'œufs sur le dessus et mélanger à feu doux jusqu'à ce que la sauce épaississe.
5
Servir immédiatement.
calories
Par 100g
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carbohydrates
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protéines
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graisses
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sel
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sucres
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graisses saturées
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