

3
Viande de bœuf au wok avec légumes à l'asiatique
5
(5)
25 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Couper tous les ingrédients en julienne
2
Ajouter d'abord l'oignon doux, puis les champignons, le poivron et la carotte lorsqu'ils commencent à brunir.
3
Lorsque tout est bien doré, ajouter le gingembre et le piment en poudre (selon le goût).
4
Une fois qu'il a pris le goût de tout, j'ajoute le brocoli et le kimchi. Je le laisse pour la fin car je l'aime cru. Remuez le tout, ajoutez la sauce soja et remuez pendant encore 4 minutes.

5
Servir en saupoudrant de graines de sésame.

Ingredientes
2 raciones
2 raciones

Filet de bœuf
250 gramos

Poivre rouge
200 gramos (aprox. 1 unidad)

Mélange de champignons surgelés
150 gramos

Oignon doux
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Kimchi
80 gramos (aprox. 1 ración)

Carotte
80 gramos (aprox. 1 unidad)

Sauce soja
29 gramos (aprox. 3 cucharadas)

Graines de sésame
10 gramos (aprox. 1 cucharada)

Gingembre en poudre
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)

Cayenne
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
2 raciones
2 raciones

Filet de bœuf
250 gramos

Poivre rouge
200 gramos (aprox. 1 unidad)

Mélange de champignons surgelés
150 gramos

Oignon doux
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Kimchi
80 gramos (aprox. 1 ración)

Carotte
80 gramos (aprox. 1 unidad)

Sauce soja
29 gramos (aprox. 3 cucharadas)

Graines de sésame
10 gramos (aprox. 1 cucharada)

Gingembre en poudre
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)

Cayenne
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Couper tous les ingrédients en julienne
2
Ajouter d'abord l'oignon doux, puis les champignons, le poivron et la carotte lorsqu'ils commencent à brunir.
3
Lorsque tout est bien doré, ajouter le gingembre et le piment en poudre (selon le goût).
4
Une fois qu'il a pris le goût de tout, j'ajoute le brocoli et le kimchi. Je le laisse pour la fin car je l'aime cru. Remuez le tout, ajoutez la sauce soja et remuez pendant encore 4 minutes.

5
Servir en saupoudrant de graines de sésame.

calories
Par 100g
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protéines
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graisses
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sel
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