36
MELON AJOBLANCO
5
(46)
10 min
0 kcal
motherplus
Preparación de la receta
1
Pour servir : Mélange de graines bio Cubes de jambon Huile d'olive Ustensiles : Mixeur plongeant
2
J'ajoute toujours la même proportion de vinaigre et d'huile, soit la moitié du vinaigre par rapport à l'huile. Je recommande un vinaigre doux pour ne pas tuer la saveur du melon. Il suffit d'ajouter tous les ingrédients dans le mixeur et de mélanger à vitesse maximale.
3
Si vous le voulez plus épais, ajoutez plus de pain, plus crémeux, plus de yaourt grec. La version traditionnelle est servie avec des raisins. Nous y ajoutons des graines mélangées, du jambon et un filet d'huile d'olive. Et dégustez.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Melon en peau de crapaud
1200 gramos (aprox. 8 rodajas)
Noix de cajou crues
90 gramos (aprox. 3 puñados)
Yoghourt grec
80 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Huile d'olive extra vierge
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Pain de seigle raffiné générique
26 gramos (aprox. 1 rebanada)
Vinaigre de cidre de pomme
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ail
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Melon en peau de crapaud
1200 gramos (aprox. 8 rodajas)
Noix de cajou crues
90 gramos (aprox. 3 puñados)
Yoghourt grec
80 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Huile d'olive extra vierge
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Pain de seigle raffiné générique
26 gramos (aprox. 1 rebanada)
Vinaigre de cidre de pomme
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ail
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Pour servir : Mélange de graines bio Cubes de jambon Huile d'olive Ustensiles : Mixeur plongeant
2
J'ajoute toujours la même proportion de vinaigre et d'huile, soit la moitié du vinaigre par rapport à l'huile. Je recommande un vinaigre doux pour ne pas tuer la saveur du melon. Il suffit d'ajouter tous les ingrédients dans le mixeur et de mélanger à vitesse maximale.
3
Si vous le voulez plus épais, ajoutez plus de pain, plus crémeux, plus de yaourt grec. La version traditionnelle est servie avec des raisins. Nous y ajoutons des graines mélangées, du jambon et un filet d'huile d'olive. Et dégustez.
calories
Par 100g
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carbohydrates
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protéines
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graisses
graisses
sel
sel
sucres
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graisses saturées
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