1
Tofu au curry avec légumes
3
(2)
35 min
0 kcal
ands
Preparación de la receta
1
Hacher les champignons, la carotte et l'oignon selon le goût. Ajouter à la poêle avec un peu d'huile.
2
Couper le tofu en dés et l'ajouter à la poêle lorsque les légumes sont à moitié cuits.
3
Ajouter le sel. Ajouter l'ail et la poudre d'oignon et mélanger. Remuer pendant 3-4 minutes et ajouter le lait de coco.
4
Ajouter toutes les épices, mélanger et laisser cuire pendant 15 minutes. Après 8 minutes de cuisson, ajouter les amandes moulues.
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Lait de coco
330 gramos
Tofu
290 gramos
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Carotte
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Champignon
60 gramos (aprox. 6 unidades)
Amandes moulues
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Curry
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ail en poudre
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Oignon en poudre
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cannelle en poudre
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Curcuma
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cumin
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
Gingembre en poudre
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Lait de coco
330 gramos
Tofu
290 gramos
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Carotte
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Champignon
60 gramos (aprox. 6 unidades)
Amandes moulues
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Curry
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ail en poudre
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Oignon en poudre
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cannelle en poudre
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Curcuma
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cumin
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
Gingembre en poudre
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Hacher les champignons, la carotte et l'oignon selon le goût. Ajouter à la poêle avec un peu d'huile.
2
Couper le tofu en dés et l'ajouter à la poêle lorsque les légumes sont à moitié cuits.
3
Ajouter le sel. Ajouter l'ail et la poudre d'oignon et mélanger. Remuer pendant 3-4 minutes et ajouter le lait de coco.
4
Ajouter toutes les épices, mélanger et laisser cuire pendant 15 minutes. Après 8 minutes de cuisson, ajouter les amandes moulues.
calories
Par 100g
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carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
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sel
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sucres
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