3
Pommes de terre au cumin
5
(6)
0 kcal
bertodu
Preparación de la receta
1
Éplucher les pommes de terre et les couper en fines tranches.
2
Mettre l'huile dans une cocotte et ajouter les pommes de terre.
3
Éplucher l'ail et le mettre dans un mortier et un pilon, ajouter le cumin et l'écraser.
4
Ajouter la purée de pommes de terre, le paprika, le sel, remuer et couvrir d'eau, cuire pendant 20 minutes, ajouter le sel et le persil.
5
Enfin, incorporer les œufs et bien mélanger.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Pommes de terre
800 gramos (aprox. 4 unidades)
Œuf de poule
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Huile d'olive extra vierge
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Ail
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Persil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Cumin
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Paprika doux
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Pommes de terre
800 gramos (aprox. 4 unidades)
Œuf de poule
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Huile d'olive extra vierge
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Ail
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Persil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Cumin
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Paprika doux
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Éplucher les pommes de terre et les couper en fines tranches.
2
Mettre l'huile dans une cocotte et ajouter les pommes de terre.
3
Éplucher l'ail et le mettre dans un mortier et un pilon, ajouter le cumin et l'écraser.
4
Ajouter la purée de pommes de terre, le paprika, le sel, remuer et couvrir d'eau, cuire pendant 20 minutes, ajouter le sel et le persil.
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protéines
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graisses
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