Poulet au four avec patates douces

Préchauffer le four à 200 degrés Celsius (en haut et en bas). Mariner le poulet selon son goût (plus il repose longtemps). Couper la patate douce en quartiers ou en tranches, la placer sur un plateau avec un peu d'huile, du sel et du poivre.

Pendant ce temps, nous coupons le reste des légumes (dans mon cas, les restes que j'avais dans le réfrigérateur) et nous les mettons sur une plaque de cuisson et nous les assaisonnons avec de l'Aove, du sel, du poivre et un peu de jus de citron. Faire rôtir au four pendant environ 10 minutes.

Baisser la température du four à 180°C, retirer le bac à légumes, placer le poulet sur le dessus et ajouter un peu d'eau ou de bouillon de légumes et de jus de citron.

Laisser cuire pendant environ 30 minutes ! Vérifier le poulet toutes les 10 minutes

Enfin, ajouter la patate douce et faire cuire pendant 5 à 10 minutes avec la fonction grill du four pour finir de bien rôtir le tout !

Nous apprécions