Filet de veau avec frites et chou-fleur. +Sauces

Coupez d'abord les pommes de terre comme indiqué sur l'image et faites-les frire dans la friteuse (ou la poêle) jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.

Pendant la cuisson des pommes de terre, retirer le chou-fleur et le faire cuire dans une casserole d'eau bouillante. Cuire pendant exactement 8 minutes.

Pendant que le reste de la préparation se fait, sortir les filets de veau et les faire revenir à la poêle avec de l'ail haché (ou non), du persil et du sel (option - vin blanc).

Vous sortez les ingrédients qui sont préparés et vous décorez le plat comme sur la photo ou comme vous le souhaitez.

Appréciez cette recette, dont je ne sais pas si elle est très saine, mais une fois toutes les deux semaines, c'est appréciable.