32
Lasagnes d'aubergines (Musaca)
5
(34)
20 min
0 kcal
ness99
Preparación de la receta
1
Couper d'abord l'aubergine 🍆 , en tranches de 2 cm d'épaisseur (environ) et la mettre au micro-ondes pendant 5 minutes pour la ramollir.
2
Faire revenir l'oignon 🧅, l'ail 🧄, le poivron vert et le poivron rouge avec un peu d'huile d'olive dans une poêle.
3
Une fois les légumes pochés, ajouter les épices (selon le goût) et la viande.
4
Lorsque la viande est prête, la placer sur la couche d'aubergines, puis une autre couche d'aubergines, une autre de viande, et ainsi de suite jusqu'à ce que le mélange et les aubergines soient terminés. Pendant ce temps, préchauffer le four à 180º.
5
Enfin, ajouter le fromage et l'origan et faire cuire au four pendant 25 à 30 minutes.
6
Il ne reste plus qu'à dresser l'assiette et à manger. 😜😋
ingrédients
Steps
calories
1
Couper d'abord l'aubergine 🍆 , en tranches de 2 cm d'épaisseur (environ) et la mettre au micro-ondes pendant 5 minutes pour la ramollir.
2
Faire revenir l'oignon 🧅, l'ail 🧄, le poivron vert et le poivron rouge avec un peu d'huile d'olive dans une poêle.
3
Une fois les légumes pochés, ajouter les épices (selon le goût) et la viande.
4
Lorsque la viande est prête, la placer sur la couche d'aubergines, puis une autre couche d'aubergines, une autre de viande, et ainsi de suite jusqu'à ce que le mélange et les aubergines soient terminés. Pendant ce temps, préchauffer le four à 180º.
5
Enfin, ajouter le fromage et l'origan et faire cuire au four pendant 25 à 30 minutes.
6
Il ne reste plus qu'à dresser l'assiette et à manger. 😜😋
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Par 100g
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protéines
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