Patate douce et pois chiches épicés

Couper la patate douce en bâtonnets (je l'ai fait de cette façon parce qu'elle cuit plus vite) et les épicer avec du sel, du poivre, du paprika, du curry et de l'origan, ainsi qu'un filet d'huile d'olive.

Épicez les pois chiches cuits avec du cumin, du poivre, du curry, du paprika et un filet d'huile d'olive.

Cuire la patate douce pendant 20-25 minutes et les pois chiches pendant 30-35 minutes à 200 degrés. (Pour éviter que les pois chiches n'explosent et ne fassent des dégâts dans le four, placez-les dans du papier Albal, comme une enveloppe).

Ajouter l'avocat et les feuilles vertes selon votre goût, j'ai mis de la roquette et de la mâche, (cela peut être du chou frisé, des épinards...).