75
Solomillo ibérico con salsa de puerros
5
(78)
0 kcal
Carmele56
Preparación de la receta
1
Partimos el solomillo y lo hacemos a la plancha vuelta y vuelta
2
Sofreímos el puerro con unas gotitas de aove, ponemos la nata líquida y trituramos todo .
3
Colocamos las patatas partidas en una fuente para horno , se rocían con aove , sal y unas hierbas provenzales
4
Emplatamos
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
900 gramos (aprox. 3 unidades)
500 gramos (aprox. 1 paquete)
100 gramos
50 gramos
10 gramos
2 gramos (aprox. 1 puñado)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
900 gramos (aprox. 3 unidades)
500 gramos (aprox. 1 paquete)
100 gramos
50 gramos
10 gramos
2 gramos (aprox. 1 puñado)
1
Partimos el solomillo y lo hacemos a la plancha vuelta y vuelta
2
Sofreímos el puerro con unas gotitas de aove, ponemos la nata líquida y trituramos todo .
3
Colocamos las patatas partidas en una fuente para horno , se rocían con aove , sal y unas hierbas provenzales
4
Emplatamos
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Par 100g
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protéines
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graisses
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sucres
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graisses saturées
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