Pâte à pizza au brocoli

Placer le riz au brocoli dans un récipient adapté aux micro-ondes et le faire cuire pendant 5 minutes à température maximale ou 8 minutes s'il est congelé.

Préchauffer le four à 180° degrés.

Une fois le brocoli cuit, ajouter tous les ingrédients et bien mélanger.

Étaler la pâte sur un papier téflon ou un papier sulfurisé avec les mains mouillées.

Faire cuire au four pendant environ 10 minutes (selon le four) et lorsque la pâte est dorée, la retourner et ajouter la sauce et les ingrédients de votre choix.

La pizza illustrée ici est composée d'une base de tomates maison avec du basilic, des champignons frais, de la courgette, de l'oignon caramélisé à la stévia, du fromage d'avoine végétalien maison, du parmesan végétalien maison et de l'origan. C'est une combinaison étonnante pleine de légumes, qui ne peut jamais se tromper 😁.