9
Salade d'azuki
3
(10)
0 kcal
NiNeuh
Preparación de la receta
1
Préparer les azukis. Laisser tremper dans une grande quantité d'eau la veille. Cuire à l'autocuiseur pendant 30 minutes dans une grande quantité d'eau salée. Les égoutter et les réserver. Vous pouvez les conserver au réfrigérateur et les sortir quelques instants avant de les consommer.
2
Assaisonner les légumes. Couper les poivrons et l'oignon en petits morceaux et les assaisonner avec de l'huile, du sel, du poivre et du citron. Vous pouvez ajouter quelques herbes (persil, basilic, coriandre...). Réserver au réfrigérateur.
3
Couper le concombre et la tomate en gros morceaux.
4
Mélanger tous les ingrédients. Placer l'azuki, le concombre, la tomate hachée et la vinaigrette végétale dans un bol. Ajuster l'huile et le sel.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Tomate
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Oignon violet
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Concombre
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Poivre rouge
100 gramos
Poivre vert
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Citron
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Huile d'olive extra vierge
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Tomate
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Oignon violet
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Concombre
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Poivre rouge
100 gramos
Poivre vert
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Citron
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Huile d'olive extra vierge
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Préparer les azukis. Laisser tremper dans une grande quantité d'eau la veille. Cuire à l'autocuiseur pendant 30 minutes dans une grande quantité d'eau salée. Les égoutter et les réserver. Vous pouvez les conserver au réfrigérateur et les sortir quelques instants avant de les consommer.
2
Assaisonner les légumes. Couper les poivrons et l'oignon en petits morceaux et les assaisonner avec de l'huile, du sel, du poivre et du citron. Vous pouvez ajouter quelques herbes (persil, basilic, coriandre...). Réserver au réfrigérateur.
3
Couper le concombre et la tomate en gros morceaux.
4
Mélanger tous les ingrédients. Placer l'azuki, le concombre, la tomate hachée et la vinaigrette végétale dans un bol. Ajuster l'huile et le sel.
calories
Par 100g
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carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
graisses
sel
sel
sucres
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graisses saturées
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