Mousse au chocolat à l'aquafaba

Name: Mousse au chocolat à l'aquafaba
Prep time: 10 min
Total time: 130 min
Yield: 2
Cuisine: Healthy
Ingredients: Dates 5 gramos (aprox. 1 unidad); Pois chiches cuits 400 gramos (aprox. 1 bote); Chocolat 90 % Chocolat 90 % Chocolat 90 % Chocolat 90 % Chocolat 90 % Chocolat 90 % Chocolat 90 % Chocolat 90 % Chocolat 90 % Chocolat 90 % Chocolat 90 %. 30 gramos (aprox. 3 onzas)

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130 min

0 kcal

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Preparación de la receta

Égoutter les pois chiches et conserver l'eau du bocal. Conservez les pois chiches pour une autre recette.

Faire fondre les 3 onces de chocolat à 85% ou 90% au micro-ondes.

Fouetter l'eau de pois chiches jusqu'à ce qu'elle soit ferme et réserver.

Une fois les onces fondues, nous écrasons une datte (si nous avons de la pâte de dattes, il s'agit d'une cuillerée) avec un peu d'eau de manière à ce que la datte soit brisée, comme une pâte.

Une fois la pâte de dattes obtenue, l'ajouter à l'onctuosité fondue et mélanger.

Ajouter le mélange à l'eau de pois chiches et mélanger en remuant.

Répartir dans différents bocaux (j'ai utilisé des verres) et laisser refroidir au réfrigérateur. Au moins 2 heures.

Avant de manger, vous pouvez ajouter une garniture. J'ai mis deux framboises et un peu de noix de coco déshydratée râpée.

Ingredientes

2 raciones

Pois chiches cuits

400 gramos (aprox. 1 bote)

Chocolat 90 % Chocolat 90 % Chocolat 90 % Chocolat 90 % Chocolat 90 % Chocolat 90 % Chocolat 90 % Chocolat 90 % Chocolat 90 % Chocolat 90 % Chocolat 90 %.

30 gramos (aprox. 3 onzas)

Dates

5 gramos (aprox. 1 unidad)

ingrédients

Steps

calories