26
Médaillons de colin aux courgettes et poireaux
5
(28)
0 kcal
Neus_31
Preparación de la receta
1
Faire revenir les légumes dans une poêle avec un peu d'huile.
2
Pendant ce temps, préchauffer le four à 180°.
3
Une fois les légumes pochés, les ajouter dans le plat allant au four. Déposer les tranches de colin, saler, poivrer et saupoudrer de thym et d'aneth. Ajouter le fumet de poisson.
4
Cuire au four pendant 25 minutes à 180°.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Longe de merlu
250 gramos
Courgette
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Stock de poissons
150 gramos
Oignon
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Poireau
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aneth
5 gramos
Thym
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
4 gramos (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Longe de merlu
250 gramos
Courgette
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Stock de poissons
150 gramos
Oignon
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Poireau
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aneth
5 gramos
Thym
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
4 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Faire revenir les légumes dans une poêle avec un peu d'huile.
2
Pendant ce temps, préchauffer le four à 180°.
3
Une fois les légumes pochés, les ajouter dans le plat allant au four. Déposer les tranches de colin, saler, poivrer et saupoudrer de thym et d'aneth. Ajouter le fumet de poisson.
4
Cuire au four pendant 25 minutes à 180°.
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Par 100g
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carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
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sel
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sucres
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graisses saturées
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