Bonite au four 🐟

Préchauffer le four à 180º. Éplucher et couper la pomme de terre en tranches. Placer les tranches sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et les saupoudrer d'un peu de sel et d'huile d'olive. Mettre les pommes de terre au four pendant environ 10 minutes.

Dans une poêle, faire revenir l'oignon. Lorsque c'est prêt, ajouter un filet de jus de citron.

Une fois que 10 minutes se sont écoulées depuis que nous avons mis les pommes de terre au four. Ajouter l'oignon poché avec un filet de jus de citron et les tranches de thon avec un peu de sel sur le dessus. Laisser au four pendant encore 10 minutes.

Lorsque le thon est cuit (attention à ne pas le laisser trop longtemps dans le four et le laisser se dessécher), le sortir du four et servir. Sur le dessus, j'ai également mis des légumes frits (poivron, oignon et poireau) que j'avais déjà fait un autre jour et c'est super bon 😍.