Lapin au four avec légumes

Préchauffer le four à 180 degrés avec le ventilateur, en haut et en bas.

Placer le lapin sur la plaque de cuisson préalablement huilée avec les légumes coupés en petits morceaux autour de lui.

Mélanger l'huile et les épices dans un bol. Peindre le lapin avec ce mélange à l'aide d'un pinceau de cuisine.

Faire cuire au four pendant 30 minutes.

Retirer le lapin, le retourner, le badigeonner avec le mélange et l'enfourner pour 15 minutes supplémentaires.

A emporter, à servir et à déguster !