Caldo de Puchero
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Caldo de Puchero

3

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0 kcal

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Preparación de la receta

1

Éplucher les pommes de terre et les carottes, nettoyer le poireau et le céleri des fils et les couper en morceaux.

2

Mettre le tout dans une cocotte-minute à feu vif et lorsque l'anneau monte, baisser à feu moyen pendant une demi-heure, éteindre le feu et attendre que la vapeur s'échappe avant d'ouvrir.

3

Vous pouvez utiliser les légumes pour une crème, et la viande déchiquetée pour une cornemuse, etc.

ingrédients

Steps

calories

1

Éplucher les pommes de terre et les carottes, nettoyer le poireau et le céleri des fils et les couper en morceaux.

2

Mettre le tout dans une cocotte-minute à feu vif et lorsque l'anneau monte, baisser à feu moyen pendant une demi-heure, éteindre le feu et attendre que la vapeur s'échappe avant d'ouvrir.

3

Vous pouvez utiliser les légumes pour une crème, et la viande déchiquetée pour une cornemuse, etc.

calories

Par 100g

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carbohydrates

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protéines

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graisses

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sel

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Información nutricional

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