Biscuits aux haricots blancs

Faire tremper les dattes dans l'eau pendant environ 20 minutes, les dénoyauter et les broyer avec les noisettes et l'huile.

Nous réduisons les restes et ajoutons les flocons d'avoine, les haricots, la levure et la cannelle, puis nous mixons le tout.

Ensuite, nous les façonnons en forme de biscuits et les plaçons sur les plaques de cuisson. Si vous le souhaitez, vous pouvez mettre du chocolat à 85 % au milieu. Cuire au four jusqu'à ce que les biscuits soient dorés.