Sandwich Vips Club 🥪

J'ai utilisé un reste de cuisse de poulet rôti, si vous n'en avez pas, la première chose à faire est de cuire la cuisse de poulet (cuite, rôtie ou à votre convenance, émiettée et mise de côté).

Mettre le poulet émietté, la moutarde et la mozzarella dans une poêle à frire et faire chauffer jusqu'à ce que le fromage soit fondu, réserver.

Tartiner les tranches de pain de beurre, former un mélange avec le jambon et le havarti sur deux d'entre elles, tartiner la troisième des deux côtés et faire frire le tout dans la poêle.

Il ne reste plus qu'à former le sandwich, à l'intérieur du mélange on mettrait les cerises, la mâche et la mayonnaise, sur le mélange le poulet que l'on avait réservé et on placerait la dernière tranche et..... Prêt à manger😋