44
Pas de poulet aux amandes (à l'orientale)
3
(45)
0 kcal
evatxu78
Preparación de la receta
1
Couper les légumes en lanières et les faire sauter à feu moyen avec un filet d'huile. NE PAS SALER (la sauce soja contient déjà du sel).
2
Les légumes doivent rester un peu croquants.
3
Dans les 5 dernières minutes, ajouter les amandes.
4
Ajouter un bon trait de sauce soja et laisser réduire un peu.
5
Mélanger un demi-verre de bouillon de légumes (ou d'eau avec un assaisonnement végétal) avec une cuillère à café de maïzena. Bien mélanger pour ne pas faire de grumeaux. L'ajouter aux légumes pour épaissir la sauce.
6
Enfin, ajouter le heura cuit (je l'ai préparé dans une autre poêle).
7
Je l'ai servi avec du quinoa, mais vous pouvez utiliser du riz basmati, par exemple, ou ce que vous voulez.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Choux choux
250 gramos (aprox. ½ unidades)
Bouillon de légumes
150 gramos
Courgette
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Carotte
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Bouchées de légumes
73 gramos (aprox. 1 unidad)
Sauce soja
53 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Oignon
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Amandes
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Farine de maïs
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Choux choux
250 gramos (aprox. ½ unidades)
Bouillon de légumes
150 gramos
Courgette
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Carotte
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Bouchées de légumes
73 gramos (aprox. 1 unidad)
Sauce soja
53 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Oignon
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Amandes
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Farine de maïs
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Couper les légumes en lanières et les faire sauter à feu moyen avec un filet d'huile. NE PAS SALER (la sauce soja contient déjà du sel).
2
Les légumes doivent rester un peu croquants.
3
Dans les 5 dernières minutes, ajouter les amandes.
4
Ajouter un bon trait de sauce soja et laisser réduire un peu.
5
Mélanger un demi-verre de bouillon de légumes (ou d'eau avec un assaisonnement végétal) avec une cuillère à café de maïzena. Bien mélanger pour ne pas faire de grumeaux. L'ajouter aux légumes pour épaissir la sauce.
6
Enfin, ajouter le heura cuit (je l'ai préparé dans une autre poêle).
7
Je l'ai servi avec du quinoa, mais vous pouvez utiliser du riz basmati, par exemple, ou ce que vous voulez.
calories
Par 100g
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carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
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sel
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graisses saturées
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