37
Tartare de tomates, d'avocats et de mangues
5
(46)
5 min
0 kcal
tonpetitchef
Preparación de la receta
1
INGRÉDIENTS (pour deux personnes) : - 4 tomates mûres - 1 avocat - 1 mangue - 3 oignons nouveaux - le jus d'un demi-citron - une poignée de coriandre - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - du sel - poivre
2
Retirer la pulpe et les graines des tomates (nous les utiliserons pour une autre préparation) et couper le reste en petits carrés.
3
Couper l'avocat et la mangue en petits cubes. Verser le jus de citron.
4
Hacher quelques feuilles de coriandre.
5
Mélanger tous les éléments et assaisonner avec deux cuillères à soupe d'huile d'olive, du sel et du poivre.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Poignée
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
400 gramos (aprox. 4 unidades)
Avocat
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Oignons de printemps
120 gramos (aprox. 3 unidades)
Citron
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Huile d'olive extra vierge
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Coriandre
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Poignée
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
400 gramos (aprox. 4 unidades)
Avocat
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Oignons de printemps
120 gramos (aprox. 3 unidades)
Citron
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Huile d'olive extra vierge
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Coriandre
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
INGRÉDIENTS (pour deux personnes) : - 4 tomates mûres - 1 avocat - 1 mangue - 3 oignons nouveaux - le jus d'un demi-citron - une poignée de coriandre - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - du sel - poivre
2
Retirer la pulpe et les graines des tomates (nous les utiliserons pour une autre préparation) et couper le reste en petits carrés.
3
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4
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5
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