18
Gratin d'aubergines et de lentilles
5
(20)
35 min
0 kcal
BuenoyVegano
Preparación de la receta
1
Hacher l'oignon et le faire revenir dans une poêle.
2
Ajouter les lentilles cuites, la sauce tomate et une pincée de basilic.
3
Mélanger et faire sauter pendant 2 minutes supplémentaires et réserver.
4
Graisser le fond du moule avec de l'huile d'olive.
5
Couper l'aubergine en fines tranches, de préférence à l'aide d'une mandoline, et placer les tranches de manière à couvrir tout le fond du moule.
6
Recouvrir de lentilles et de tranches d'aubergines.
7
Graisser les aubergines supérieures avec un filet d'huile d'olive et les faire chauffer au four à 180 degrés, avec le haut et le bas allumés.
8
Lorsque l'aubergine est légèrement grillée, retirez-la du four et servez-la chaude.
ingrédients
Steps
calories
1
Hacher l'oignon et le faire revenir dans une poêle.
2
Ajouter les lentilles cuites, la sauce tomate et une pincée de basilic.
3
Mélanger et faire sauter pendant 2 minutes supplémentaires et réserver.
4
Graisser le fond du moule avec de l'huile d'olive.
5
Couper l'aubergine en fines tranches, de préférence à l'aide d'une mandoline, et placer les tranches de manière à couvrir tout le fond du moule.
6
Recouvrir de lentilles et de tranches d'aubergines.
7
Graisser les aubergines supérieures avec un filet d'huile d'olive et les faire chauffer au four à 180 degrés, avec le haut et le bas allumés.
8
Lorsque l'aubergine est légèrement grillée, retirez-la du four et servez-la chaude.
calories
Par 100g
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carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
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sel
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sucres
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