33
Riz avec fruits de mer et légumes.
5
(35)
70 min
0 kcal
unalokaporlavida
Preparación de la receta
1
Porter l'eau à ébullition et couper tous les légumes et le poisson.
2
Lorsque l'eau bout, ajouter les légumes (sauf la pomme de terre) et faire cuire pendant environ 20 minutes. Ajouter les épices.
3
Une fois les légumes cuits, les mixer avec l'eau pour obtenir le bouillon.
4
Porter à nouveau à ébullition et, une fois l'ébullition atteinte, ajouter les pommes de terre et le poisson et laisser bouillir pendant environ 10 minutes.
5
Ajouter le riz et laisser reposer pendant 20 minutes en remuant. D'abord à feu vif, puis à feu doux pendant 5 minutes. Et c'est prêt à être dégusté !
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Eau du robinet
1200 gramos (aprox. 6 vasos)
Pommes de terre
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate concassée
169 gramos (aprox. ½ latas)
Riz brun
160 gramos (aprox. 4 puñados)
Poivre rouge
120 gramos (aprox. 1 unidad)
Poivre vert
120 gramos (aprox. 2 unidades)
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Longe de merlu
100 gramos
Moule
50 gramos (aprox. 5 unidades)
Calmar
40 gramos (aprox. 1 unidad)
Crevettes surgelées décortiquées
15 gramos
Paprika doux
5 gramos
Ail en poudre
3 gramos
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Eau du robinet
1200 gramos (aprox. 6 vasos)
Pommes de terre
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate concassée
169 gramos (aprox. ½ latas)
Riz brun
160 gramos (aprox. 4 puñados)
Poivre rouge
120 gramos (aprox. 1 unidad)
Poivre vert
120 gramos (aprox. 2 unidades)
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Longe de merlu
100 gramos
Moule
50 gramos (aprox. 5 unidades)
Calmar
40 gramos (aprox. 1 unidad)
Crevettes surgelées décortiquées
15 gramos
Paprika doux
5 gramos
Ail en poudre
3 gramos
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Porter l'eau à ébullition et couper tous les légumes et le poisson.
2
Lorsque l'eau bout, ajouter les légumes (sauf la pomme de terre) et faire cuire pendant environ 20 minutes. Ajouter les épices.
3
Une fois les légumes cuits, les mixer avec l'eau pour obtenir le bouillon.
4
Porter à nouveau à ébullition et, une fois l'ébullition atteinte, ajouter les pommes de terre et le poisson et laisser bouillir pendant environ 10 minutes.
5
Ajouter le riz et laisser reposer pendant 20 minutes en remuant. D'abord à feu vif, puis à feu doux pendant 5 minutes. Et c'est prêt à être dégusté !
calories
Par 100g
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carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
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sel
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sucres
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graisses saturées
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