Pop-corn au fromage

Couper le gouda en cubes plus ou moins gros. (Essayez de sortir le fromage du réfrigérateur un peu avant pour pouvoir le manipuler correctement).

Préparer un bol avec la farine, un bol avec la chapelure, un bol avec l'œuf et un bol avec les flocons d'avoine.

Enrober les boules dans l'ordre suivant : farine, œuf, chapelure, œuf et flocons d'avoine. Une fois prêtes, les boulettes doivent être placées au congélateur pendant 15 minutes. Cela permet d'éviter qu'elles ne se désagrègent pendant la friture.

Faire chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen. Ajouter les boulettes et les laisser dorer.

P.S. Je les ai fait frire hier, mais je pense aussi qu'ils seraient parfaits au four.