22
Pan de calabaza 🎃 sin gluten
5
(28)
60 min
0 kcal
caisy
Preparación de la receta
1
La calabaza la tenía asada ya , la aplaste con un tenedor para añadirla a la masa . El mijo es molido.
2
Calentar los líquidos un poco y añadirle las harinas y la levadura.
3
Amasar un poco y dejar fermentar en un molde
4
Hornear 45 minutos a 180°
5
Con estas cantidades me salieron dos bollitos también 😊
Ingredientes
12 raciones
12 raciones
Eau du robinet
660 gramos
Farine de pain sans gluten
360 gramos
Citrouille
180 gramos
Farine de maïs
120 gramos
Huile d'olive extra vierge
60 gramos
Farine d'avoine sans gluten
40 gramos
Farine de noix de coco
40 gramos
Millet
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Graines de lin moulues
20 gramos (aprox. 12 cucharadas)
Vinaigre de cidre de pomme
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Levure fraîche
10 gramos
Sel
0 gramos
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
12 raciones
12 raciones
Eau du robinet
660 gramos
Farine de pain sans gluten
360 gramos
Citrouille
180 gramos
Farine de maïs
120 gramos
Huile d'olive extra vierge
60 gramos
Farine d'avoine sans gluten
40 gramos
Farine de noix de coco
40 gramos
Millet
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Graines de lin moulues
20 gramos (aprox. 12 cucharadas)
Vinaigre de cidre de pomme
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Levure fraîche
10 gramos
Sel
0 gramos
1
La calabaza la tenía asada ya , la aplaste con un tenedor para añadirla a la masa . El mijo es molido.
2
Calentar los líquidos un poco y añadirle las harinas y la levadura.
3
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4
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calories
Par 100g
calories
carbohydrates
carbohydrates
protéines
protéines
graisses
graisses
sel
sel
sucres
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graisses saturées
graisses saturées
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Información nutricional
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