

14
Bol de légumes et quinoa
3
(15)
0 kcal
Preparación de la receta
1
Nettoyer le quinoa et le faire cuire pendant 15 minutes.
2
Cuire le brocoli et la patate douce dans du lekue (si nous n'avons pas de lekue, les cuire).
3
Faire revenir les tomates cerises et les épinards dans une poêle avec un filet d'huile d'olive. Les quantités sont à déterminer selon les goûts. Faire ensuite revenir les asperges sauvages à feu vif. Assaisonner de sel et de poivre.
4
Dans un bol, ajouter le quinoa au fond. Les légumes cuits d'un côté et les légumes sautés de l'autre.
5
J'ai ajouté quelques anarcho-cardigans, que j'adore. Vous pouvez aussi ajouter de la sauce soja !
Ingredientes
1 ración
1 ración

Patate douce
100 gramos

Brocoli
100 gramos

Quinoa
100 gramos (aprox. 1 taza)

Asperges vertes
80 gramos (aprox. 4 unidades)

Tomate cerise
60 gramos (aprox. 6 unidades)

Noix de cajou crues
30 gramos (aprox. 1 puñado)

Épinards
20 gramos (aprox. 1 puñado)

Huile d'olive extra vierge
11 gramos (aprox. 1 unidad)

Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
1 ración
1 ración

Patate douce
100 gramos

Brocoli
100 gramos

Quinoa
100 gramos (aprox. 1 taza)

Asperges vertes
80 gramos (aprox. 4 unidades)

Tomate cerise
60 gramos (aprox. 6 unidades)

Noix de cajou crues
30 gramos (aprox. 1 puñado)

Épinards
20 gramos (aprox. 1 puñado)

Huile d'olive extra vierge
11 gramos (aprox. 1 unidad)

Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Nettoyer le quinoa et le faire cuire pendant 15 minutes.
2
Cuire le brocoli et la patate douce dans du lekue (si nous n'avons pas de lekue, les cuire).
3
Faire revenir les tomates cerises et les épinards dans une poêle avec un filet d'huile d'olive. Les quantités sont à déterminer selon les goûts. Faire ensuite revenir les asperges sauvages à feu vif. Assaisonner de sel et de poivre.
4
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5
J'ai ajouté quelques anarcho-cardigans, que j'adore. Vous pouvez aussi ajouter de la sauce soja !
calories
Par 100g
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carbohydrates
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protéines
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graisses
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sel
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