4
AUBERGINES FARCIES À LA VIANDE
3
(5)
0 kcal
manoba79
Preparación de la receta
1
Couper l'aubergine en deux et faire 4 entailles dans la chair et l'ébullition.
2
Laisser reposer et, une fois refroidie, retirer la vulve.
3
Dans une poêle, ajouter l'huile et le demi-oignon coupé en dés.
4
Lorsque l'oignon est doré, ajouter la viande hachée et lorsqu'elle est également dorée, ajouter la vulve et assaisonner avec les épices.
5
Enfin, ajouter les champignons, farcir les aubergines et les faire cuire au four.
ingrédients
Steps
calories
1
Couper l'aubergine en deux et faire 4 entailles dans la chair et l'ébullition.
2
Laisser reposer et, une fois refroidie, retirer la vulve.
3
Dans une poêle, ajouter l'huile et le demi-oignon coupé en dés.
4
Lorsque l'oignon est doré, ajouter la viande hachée et lorsqu'elle est également dorée, ajouter la vulve et assaisonner avec les épices.
5
Enfin, ajouter les champignons, farcir les aubergines et les faire cuire au four.
calories
Par 100g
calories
carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
graisses
sel
sel
sucres
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graisses saturées
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