Poke de tofu et de riz

Cuire le riz basmati et bien l'égoutter. Ajouter un trait de sauce soja et une pincée de curry.

Nous ajoutons des ingrédients, principalement des légumes (j'ai mis des tomates, du maïs, des carottes et des cornichons, mais vous pouvez ajouter ce que vous voulez), une protéine (dans ce cas, du tofu, mais cela pourrait être du saumon, du thon) et quelques graisses saines (dans ce cas, j'ai mis du fromage frais).

Ajoutez les épices de votre choix (aneth, orgeat) et un petit trait d'AVOE. ⚠️ Pour un contraste de saveurs agréable, il est bon d'ajouter des cornichons comme le cornichon ou la ciboulette ! Des fruits comme l'ananas ou la mangue apportent également une touche agréable.