5
LENTILLES SANS VIANDE
5
(7)
50 min
0 kcal
teriis
Preparación de la receta
1
Couper la carotte en tranches et la faire revenir dans une poêle.
2
Hacher l'oignon et l'ajouter à la friture avec l'ail coupé en deux.
3
Lorsque l'oignon, l'ail et la carotte sont tendres, ajouter l'artichaut coupé en 6 morceaux.
4
Couper et éplucher la pomme de terre en gros cubes et la faire frire avec les ingrédients ci-dessus.
5
Ajouter la tomate concassée et continuer à faire frire. Une fois que tout est frit, ajouter les lentilles, ainsi que toutes les épices et mélanger.
6
Laisser frire pendant 5 minutes et verser l'eau pour couvrir.
7
Faire bouillir pendant 30 minutes à feu moyen avec le couvercle.
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Pommes de terre
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Lentilles cuites
210 gramos
Artichaut
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Carotte
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Oignon
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Tomates entières pelées
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Huile d'olive extra vierge
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ail
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Cumin
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Curcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Paprika rouge de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Laurier
1 gramo (aprox. 1 hoja)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Pommes de terre
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Lentilles cuites
210 gramos
Artichaut
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Carotte
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Oignon
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Tomates entières pelées
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Huile d'olive extra vierge
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ail
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Cumin
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Curcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Paprika rouge de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Laurier
1 gramo (aprox. 1 hoja)
1
Couper la carotte en tranches et la faire revenir dans une poêle.
2
Hacher l'oignon et l'ajouter à la friture avec l'ail coupé en deux.
3
Lorsque l'oignon, l'ail et la carotte sont tendres, ajouter l'artichaut coupé en 6 morceaux.
4
Couper et éplucher la pomme de terre en gros cubes et la faire frire avec les ingrédients ci-dessus.
5
Ajouter la tomate concassée et continuer à faire frire. Une fois que tout est frit, ajouter les lentilles, ainsi que toutes les épices et mélanger.
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7
Faire bouillir pendant 30 minutes à feu moyen avec le couvercle.
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graisses
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sel
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