3
Riz avec des raisins secs et autre chose 🤩.
3
(4)
27 min
0 kcal
voslauer
Preparación de la receta
1
Préparer les ingrédients. Éplucher l'ail et le hacher. Mettre l'huile dans une poêle ou une casserole et lorsqu'elle est un peu chaude, ajouter l'ail. Lorsqu'ils sont dorés, ajouter le riz et l'eau (je la fais bouillir au préalable dans la bouilloire pour que ce soit plus rapide). Ajouter la feuille de laurier, les raisins secs et le sel.
2
Laisser reposer à couvert pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que toute l'eau ait été absorbée. Une fois la cuisson terminée, laissez le riz reposer un moment.
3
Dans une autre poêle, préparez la tomate frite. Verser un peu d'huile et, lorsqu'elle est chaude, ajouter la tomate concassée, le poivre, l'origan et le sel (j'utilise du sel d'ail, mais si vous voulez, vous pouvez utiliser du sel normal et un peu d'ail). Couvrir et laisser à feu doux.
4
Pendant ce temps, faire griller les œufs avec un peu d'huile. Et épicez-les selon votre goût.
5
Lorsque tout est prêt, servir. Bon appétit à tous ! 😊
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Eau du robinet
400 gramos (aprox. 2 vasos)
Tomate concassée
200 gramos (aprox. ½ latas)
Œuf de poule
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Riz brun
120 gramos (aprox. 1 vaso)
Sultanines
40 gramos (aprox. 2 puñados)
Origan
20 gramos (aprox. 4 cucharaditas)
Poivre noir
12 gramos (aprox. 4 cucharaditas)
Ail
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Laurier
2 gramos (aprox. 2 hojas)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Eau du robinet
400 gramos (aprox. 2 vasos)
Tomate concassée
200 gramos (aprox. ½ latas)
Œuf de poule
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Riz brun
120 gramos (aprox. 1 vaso)
Sultanines
40 gramos (aprox. 2 puñados)
Origan
20 gramos (aprox. 4 cucharaditas)
Poivre noir
12 gramos (aprox. 4 cucharaditas)
Ail
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Laurier
2 gramos (aprox. 2 hojas)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Préparer les ingrédients. Éplucher l'ail et le hacher. Mettre l'huile dans une poêle ou une casserole et lorsqu'elle est un peu chaude, ajouter l'ail. Lorsqu'ils sont dorés, ajouter le riz et l'eau (je la fais bouillir au préalable dans la bouilloire pour que ce soit plus rapide). Ajouter la feuille de laurier, les raisins secs et le sel.
2
Laisser reposer à couvert pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que toute l'eau ait été absorbée. Une fois la cuisson terminée, laissez le riz reposer un moment.
3
Dans une autre poêle, préparez la tomate frite. Verser un peu d'huile et, lorsqu'elle est chaude, ajouter la tomate concassée, le poivre, l'origan et le sel (j'utilise du sel d'ail, mais si vous voulez, vous pouvez utiliser du sel normal et un peu d'ail). Couvrir et laisser à feu doux.
4
Pendant ce temps, faire griller les œufs avec un peu d'huile. Et épicez-les selon votre goût.
5
Lorsque tout est prêt, servir. Bon appétit à tous ! 😊
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sel
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