Brocoli au tofu

Cuire le brocoli à la vapeur pendant 5 minutes. Ensuite, mettez un ail et un oignon haché dans une poêle avec un peu d'AVOE . Lorsqu'ils commencent à brunir, ajoutez le brocoli cuit à la vapeur. ⚠️ Il est important d'ajouter beaucoup d'oignon pour que le brocoli soit juteux et savoureux !

Lorsqu'il a cuit pendant environ 5 minutes et qu'il commence à ramollir, ajoutez le tofu (je le garde habituellement dans un bol, coupé avec un peu d'AVOE et d'origan) et faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit doré. ⚠️ Si vous laissez le tofu avec l'huile et l'origan, il s'en imprègne et a beaucoup plus de goût !

Retirer du feu et ajouter un trait de sauce soja, de l'orgeano et de l'ail en poudre (je saupoudre parfois un peu de fromage sur le dessus pour le faire fondre).