Dango
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Dango

4.5

(51)

17 min

0 kcal

Markou

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Preparación de la receta

1

Para hacer el dango verde, en un bol pequeño echa 60 gramos de harina de arroz (glutinosa mejor), 10 gramos de azúcar, 3 gramos de té verde en polvo y un poco de agua.

Dango Paso 0

2

Para hacer el dango rosa, en un bol echa 50 gramos de harina de arroz (glutinosa mejor), 50 gramos de fresa, 10 gramos de azúcar y un poco de agua.

Dango Paso 1

3

Para hacer el dango blanco, en un bol echa 60 gramos de harina de arroz (glutinosa mejor), 10 gramos de azúcar y un poco de agua.

Dango Paso 2

4

Haz bolas medianas con la masa de los boles.

5

Hierve agua en una olla.

6

Echa las bolitas en el agua durante 2 minutos y después sácalas y enfríalas en agua con hielo.

7

Cuando el dango se enfríe, sácalo del agua y pínchalo con palos de brocheta.

Ingredientes

2 raciones

2 raciones

170 gramos

50 gramos

30 gramos

3 gramos

ingrédients

Steps

calories

Ingredientes

2 raciones

2 raciones

170 gramos

50 gramos

30 gramos

3 gramos

1

Para hacer el dango verde, en un bol pequeño echa 60 gramos de harina de arroz (glutinosa mejor), 10 gramos de azúcar, 3 gramos de té verde en polvo y un poco de agua.

Dango Paso 0

2

Para hacer el dango rosa, en un bol echa 50 gramos de harina de arroz (glutinosa mejor), 50 gramos de fresa, 10 gramos de azúcar y un poco de agua.

Dango Paso 1

3

Para hacer el dango blanco, en un bol echa 60 gramos de harina de arroz (glutinosa mejor), 10 gramos de azúcar y un poco de agua.

Dango Paso 2

4

Haz bolas medianas con la masa de los boles.

5

Hierve agua en una olla.

6

Echa las bolitas en el agua durante 2 minutos y después sácalas y enfríalas en agua con hielo.

7

Cuando el dango se enfríe, sácalo del agua y pínchalo con palos de brocheta.

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Par 100g

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