19
GNOCCHI AU POTIRON ET À LA SAUCE AU ROQUEFORT
3
(20)
15 min
0 kcal
ilescai
Preparación de la receta
1
Cuire les gnocchi comme indiqué sur le paquet et les rincer à l'eau froide pour qu'ils ne cuisent pas davantage à la chaleur. Réserver.
2
Dans un peu d'huile d'olive, faire cuire la viande hachée avec un peu de sel et de poivre.
3
Lorsqu'il est presque cuit, remettre un peu d'huile d'olive dans la poêle avec le roquefort émietté. Lorsque le roquefort a fondu, ajouter la crème de potiron, saler et poivrer et laisser cuire pendant 1 ou 2 minutes. Vérifier la saveur.
4
Éteindre le feu, ajouter les gnocchis et bien mélanger. Laisser reposer quelques minutes. Servir avec un peu de fromage râpé sur le dessus.
ingrédients
Steps
calories
1
Cuire les gnocchi comme indiqué sur le paquet et les rincer à l'eau froide pour qu'ils ne cuisent pas davantage à la chaleur. Réserver.
2
Dans un peu d'huile d'olive, faire cuire la viande hachée avec un peu de sel et de poivre.
3
Lorsqu'il est presque cuit, remettre un peu d'huile d'olive dans la poêle avec le roquefort émietté. Lorsque le roquefort a fondu, ajouter la crème de potiron, saler et poivrer et laisser cuire pendant 1 ou 2 minutes. Vérifier la saveur.
4
Éteindre le feu, ajouter les gnocchis et bien mélanger. Laisser reposer quelques minutes. Servir avec un peu de fromage râpé sur le dessus.
calories
Par 100g
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carbohydrates
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protéines
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graisses
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sel
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