6
Tostadas con lechuga, sofrito de lentejas y salsa de yogurt especiada
5
(8)
20 min
0 kcal
Alba323
Preparación de la receta
1
Dejamos cortada la cebolla, el pimiento rojo y el tomate seco. La salsa de yogurt es mejor si la tenemos preparada del día anterior, o al menos desde hace unas horas, están más asentados los sabores.
2
En una sartén ponemos 1 cucharada de aceite de oliva y pochamos la cebolla y el pimiento. Salamos al gusto. Cuando esté en el punto que nos guste, añadimos el tomate seco, las espinacas y las lentejas ya cocidas. Mezclamos y añadimos la salsa de tomate y lo dejamos 2 minutos que se junte todo bien.
3
Mientras tostamos el pan de espelta y preparamos las hojas de lechuga. Añadimos encima el sofrito de lentejas, la salsa de yogurt al gusto y a disfrutar!
Ingredientes
1 ración
1 ración
400 gramos (aprox. 1 ración)
100 gramos (aprox. 1 unidad)
100 gramos
84 gramos (aprox. 1 ración)
75 gramos (aprox. 2 rebanadas)
28 gramos (aprox. 2 cucharadas)
20 gramos (aprox. 1 puñado)
20 gramos (aprox. 2 hojas)
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
400 gramos (aprox. 1 ración)
100 gramos (aprox. 1 unidad)
100 gramos
84 gramos (aprox. 1 ración)
75 gramos (aprox. 2 rebanadas)
28 gramos (aprox. 2 cucharadas)
20 gramos (aprox. 1 puñado)
20 gramos (aprox. 2 hojas)
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Dejamos cortada la cebolla, el pimiento rojo y el tomate seco. La salsa de yogurt es mejor si la tenemos preparada del día anterior, o al menos desde hace unas horas, están más asentados los sabores.
2
En una sartén ponemos 1 cucharada de aceite de oliva y pochamos la cebolla y el pimiento. Salamos al gusto. Cuando esté en el punto que nos guste, añadimos el tomate seco, las espinacas y las lentejas ya cocidas. Mezclamos y añadimos la salsa de tomate y lo dejamos 2 minutos que se junte todo bien.
3
Mientras tostamos el pan de espelta y preparamos las hojas de lechuga. Añadimos encima el sofrito de lentejas, la salsa de yogurt al gusto y a disfrutar!
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Par 100g
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protéines
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graisses
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