Gâteau sans sucre

La base : hacher les dattes, les amandes, le cacao et les flocons d'avoine, les mettre dans un moule, bien les presser et les laisser au réfrigérateur.

Faire chauffer le lait avec la cannelle, moins un demi-verre où l'on dissout la gélatine, quand il bout, tout se mélange et on remue jusqu'à ce qu'il bout à nouveau. Mettre dans le moule et mettre au réfrigérateur pendant 3 heures.

Mettez les myrtilles et 1/3 d'eau dans une casserole jusqu'à ce que vous trouviez la texture et les morceaux que vous aimez et ajoutez le chia, laissez refroidir et servez sur le dessus de la tarte.