CHEESECAKE 🍰🧀🧀

Tout d'abord, la base : mélanger les flocons d'avoine, la boisson aux amandes et les dattes (préalablement écrasées). Une fois la pâte prête, versez-la dans le moule et aplatissez le fond.

Et maintenant, le meilleur : le fromage. Battre les œufs avec le fromage et le yaourt, et ajouter la panela (en remplacement du sucre). Nous mettons ce mélange dans le moule.

Cuire au four à 180ºC pendant 30 minutes (surveiller, il se peut qu'il faille quelques minutes de plus ou de moins, vérifier en insérant un cure-dent et s'il ressort propre, c'est qu'il est prêt). Une fois prêt, laissez-le refroidir et mettez-le au réfrigérateur pendant au moins 2 heures (je recommande de le laisser toute la nuit).