102
OMELETTE VEGAN
5
(105)
0 kcal
maveggy.food
Preparación de la receta
1
Faire bouillir les pommes de terre et, une fois cuites, les couper en petits morceaux.
2
Faire revenir l'oignon avec un peu d'huile d'olive et ajouter les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.
3
Mélanger la maïzena et la farine de pois chiches dans un bol, ajouter l'eau petit à petit jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux, ajouter la sauce soja et le mélange de pommes de terre et d'oignons. Bien mélanger et ajouter le sel.
4
Mettre un peu d'huile dans la poêle à frire et ajouter le mélange, cuire à feu moyen, quand il est doré, le retourner et répéter l'opération.
5
Ajouter du sel noir (kala namak) sur le dessus pour lui donner une touche ogivale.
ingrédients
Steps
calories
1
Faire bouillir les pommes de terre et, une fois cuites, les couper en petits morceaux.
2
Faire revenir l'oignon avec un peu d'huile d'olive et ajouter les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.
3
Mélanger la maïzena et la farine de pois chiches dans un bol, ajouter l'eau petit à petit jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux, ajouter la sauce soja et le mélange de pommes de terre et d'oignons. Bien mélanger et ajouter le sel.
4
Mettre un peu d'huile dans la poêle à frire et ajouter le mélange, cuire à feu moyen, quand il est doré, le retourner et répéter l'opération.
5
Ajouter du sel noir (kala namak) sur le dessus pour lui donner une touche ogivale.
calories
Par 100g
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carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
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sel
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sucres
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graisses saturées
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