26
Chou-fleur gratiné au bœuf haché
5
(30)
30 min
0 kcal
_llng_
Preparación de la receta
1
La première chose à faire est d'enlever les feuilles du chou-fleur, de séparer les fleurons et de le faire bouillir pendant 15 minutes. Pendant la cuisson, faire revenir un peu d'oignon et d'ail dans une poêle et, un peu plus tard, ajouter la viande hachée.
2
Lorsque le chou-fleur est prêt, vous pouvez le laisser tel quel ou l'ajouter à la poêle dans laquelle vous faites cuire la viande pour qu'il prenne du goût. Lorsqu'il est prêt, le placer dans un plat de service.
3
Dans la même poêle, versez un pot de crème de cuisson et mélangez avec les fromages de votre choix. J'ai également ajouté des épices : ail en poudre, oignon en poudre, noix de muscade, poivre noir et origan. Lorsque la crème épaissit, versez-la sur le chou-fleur et la viande. Ajouter un peu plus de fromage râpé et faire gratiner au four.
4
C'est ça ! Voici à quoi ressemble 👩🍳
Ingredientes
1 ración
1 ración
Chou-fleur
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Fromage mozzarella râpé
330 gramos
Crème de cuisson
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Fromage mozzarella léger
117 gramos (aprox. 1 unidad)
Porc haché
100 gramos (aprox. 1 ración)
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Origan
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ail
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ail en poudre
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Oignon en poudre
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Muscade
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Chou-fleur
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Fromage mozzarella râpé
330 gramos
Crème de cuisson
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Fromage mozzarella léger
117 gramos (aprox. 1 unidad)
Porc haché
100 gramos (aprox. 1 ración)
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Origan
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ail
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ail en poudre
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Oignon en poudre
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Muscade
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
La première chose à faire est d'enlever les feuilles du chou-fleur, de séparer les fleurons et de le faire bouillir pendant 15 minutes. Pendant la cuisson, faire revenir un peu d'oignon et d'ail dans une poêle et, un peu plus tard, ajouter la viande hachée.
2
Lorsque le chou-fleur est prêt, vous pouvez le laisser tel quel ou l'ajouter à la poêle dans laquelle vous faites cuire la viande pour qu'il prenne du goût. Lorsqu'il est prêt, le placer dans un plat de service.
3
Dans la même poêle, versez un pot de crème de cuisson et mélangez avec les fromages de votre choix. J'ai également ajouté des épices : ail en poudre, oignon en poudre, noix de muscade, poivre noir et origan. Lorsque la crème épaissit, versez-la sur le chou-fleur et la viande. Ajouter un peu plus de fromage râpé et faire gratiner au four.
4
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calories
Par 100g
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carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
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sel
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sucres
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graisses saturées
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