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Rigatoni con salsa de setas y trufa
5
(200)
23 min
0 kcal
ariadna.nutricion
Preparación de la receta
1
Picar la cebolla y laminar los champiñones.
2
Cocinarlos en una sartén con aceite de oliva virgen extra, a fuego medio-bajo, hasta que estén cocinados.
3
Mezclar la bebida de almendras con una cucharadita de harina de maíz, remover hasta que se integre y añadir la mezcla a la sartén.
4
Esperar a que hierva y dejar a fuego medio-bajo hasta que reduzca un poco y se forme una salsita.
5
Por último, añadir la salsa de trufa y remover bien.
6
Hervir la pasta, escurrirla y añadirla a la sartén. Mezclar bien un minuto al fuego y emplatar.
ingrédients
Steps
calories
1
Picar la cebolla y laminar los champiñones.
2
Cocinarlos en una sartén con aceite de oliva virgen extra, a fuego medio-bajo, hasta que estén cocinados.
3
Mezclar la bebida de almendras con una cucharadita de harina de maíz, remover hasta que se integre y añadir la mezcla a la sartén.
4
Esperar a que hierva y dejar a fuego medio-bajo hasta que reduzca un poco y se forme una salsita.
5
Por último, añadir la salsa de trufa y remover bien.
6
Hervir la pasta, escurrirla y añadirla a la sartén. Mezclar bien un minuto al fuego y emplatar.
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Par 100g
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protéines
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sucres
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