0
Crêpes aux épinards et aux champignons 🥬🍄🟫
3
(1)
20 min
0 kcal
estel_margarit
Preparación de la receta
1
Pour la pâte, mettre les épinards, les œufs, le lait et la farine dans un mixeur et bien mélanger. Corriger avec de la farine s'il y a du liquide 🥬🥚🥛.
2
Faire chauffer une poêle à frire antiadhésive. Lorsqu'elle est chaude, verser un peu de pâte. Lorsque des bulles apparaissent à la surface, retourner la pâte. Et ainsi de suite. Donne 4 à 5 crêpes en deux portions.
3
Dans une autre poêle, faire cuire les champignons surgelés à feu vif. Ajouter les épices et la sauce soja 🫙 Bien mélanger. Faire cuire les champignons jusqu'à ce que l'eau se soit complètement évaporée.
4
Ajouter le mélange aux crêpes. J'ajoute également une poignée d'emmental râpé🧀. C'est prêt !
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Mélange de champignons surgelés
450 gramos
Huile d'olive
130 gramos (aprox. 2 unidades)
Épinards
75 gramos
Fromage Emmental
60 gramos
Farine de blé complète
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Lait
30 gramos
Sauce soja sans gluten
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Gingembre en poudre
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Ail en poudre
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Origan
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Sel
0 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Mélange de champignons surgelés
450 gramos
Huile d'olive
130 gramos (aprox. 2 unidades)
Épinards
75 gramos
Fromage Emmental
60 gramos
Farine de blé complète
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Lait
30 gramos
Sauce soja sans gluten
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Gingembre en poudre
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Ail en poudre
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Origan
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Sel
0 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
1
Pour la pâte, mettre les épinards, les œufs, le lait et la farine dans un mixeur et bien mélanger. Corriger avec de la farine s'il y a du liquide 🥬🥚🥛.
2
Faire chauffer une poêle à frire antiadhésive. Lorsqu'elle est chaude, verser un peu de pâte. Lorsque des bulles apparaissent à la surface, retourner la pâte. Et ainsi de suite. Donne 4 à 5 crêpes en deux portions.
3
Dans une autre poêle, faire cuire les champignons surgelés à feu vif. Ajouter les épices et la sauce soja 🫙 Bien mélanger. Faire cuire les champignons jusqu'à ce que l'eau se soit complètement évaporée.
4
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Par 100g
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