Pain perdu au chocolat

Mélanger le blanc d'œuf avec la boisson végétale ou le lait et le cacao pur 0% de sucres.

Tremper la tranche de pain dans l'eau.

Pendant ce temps, faites chauffer une poêle à frire antiadhésive et ajoutez un filet d'huile d'olive ou de noix de coco, puis enlevez l'excédent d'huile à l'aide d'une serviette en papier.

Mettez la tranche jusqu'à ce qu'elle soit dorée, retournez-la et c'est tout ! Ajoutez n'importe quelle garniture, dans mon cas j'ai utilisé du yaourt d'avoine végétal à 0 % avec une demi-banane et une mandarine. Vous pouvez ajouter de la crème de noix, de la confiture maison, de la compote de pommes, de la purée de bananes ou du chocolat noir fondu.