64
Poke bowl
5
(66)
60 min
0 kcal
aru30stm
Preparación de la receta
1
Faire mariner le saumon pendant 20 minutes avec une cuillère à soupe de soja et une cuillère à soupe d'huile de sésame.
2
Pendant ce temps, faire cuire le riz et les œufs dans de l'eau bouillante (ajouter éventuellement un filet de vinaigre de riz). Dans une poêle avec un peu d'huile d'olive et une cuillère à café de soja, faire cuire la courgette coupée en dés.
3
Laisser refroidir pendant 10 minutes et assembler le bol.
4
Placer le riz en dessous et sur le dessus placer le saumon en sashimi, l'œuf et le reste des légumes coupés selon le goût.
5
Enfin, ajouter le sésame et le bouillon de la marinade de saumon sur le dessus.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Saumon
400 gramos (aprox. 2 piezas)
Riz blanc
200 gramos
Avocat
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Courgette
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Carotte
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Œuf dur
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Maïs doux
50 gramos (aprox. ½ latas)
Oignon doux
25 gramos (aprox. ½ unidades)
Sauce soja
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Huile d'olive extra vierge
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Huile de sésame
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Graines de sésame
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Saumon
400 gramos (aprox. 2 piezas)
Riz blanc
200 gramos
Avocat
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Courgette
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Carotte
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Œuf dur
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Maïs doux
50 gramos (aprox. ½ latas)
Oignon doux
25 gramos (aprox. ½ unidades)
Sauce soja
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Huile d'olive extra vierge
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Huile de sésame
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Graines de sésame
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Faire mariner le saumon pendant 20 minutes avec une cuillère à soupe de soja et une cuillère à soupe d'huile de sésame.
2
Pendant ce temps, faire cuire le riz et les œufs dans de l'eau bouillante (ajouter éventuellement un filet de vinaigre de riz). Dans une poêle avec un peu d'huile d'olive et une cuillère à café de soja, faire cuire la courgette coupée en dés.
3
Laisser refroidir pendant 10 minutes et assembler le bol.
4
Placer le riz en dessous et sur le dessus placer le saumon en sashimi, l'œuf et le reste des légumes coupés selon le goût.
5
Enfin, ajouter le sésame et le bouillon de la marinade de saumon sur le dessus.
calories
Par 100g
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carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
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sel
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graisses saturées
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