47
Risotto aux crevettes et aux courgettes
5
(49)
35 min
0 kcal
Beln33
Preparación de la receta
1
Mettre d'abord 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans la poêle et faire revenir l'oignon et un peu d'ail. Ajouter ensuite la courgette et les crevettes et faire cuire pendant environ 5 minutes.
2
Ajouter ensuite le riz et bien mélanger les ingrédients avec 2 bandes de safran. Pendant ce temps, faire chauffer environ 700 ml de bouillon de légumes et l'ajouter petit à petit jusqu'à ce qu'il soit consommé. Il est important de l'ajouter en plusieurs fois pour qu'il cuise à feu moyen.
3
Une fois le bouillon consommé, retirer du feu, saler et poivrer, ajouter 4 cuillères à soupe de fromage râpé, mélanger et servir 😋.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Bouillon de légumes
700 gramos
Courgette
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Riz blanc
150 gramos
Safran
100 gramos
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Crevettes surgelées décortiquées
100 gramos
Fromage Grana Padano
100 gramos
Ail
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Bouillon de légumes
700 gramos
Courgette
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Riz blanc
150 gramos
Safran
100 gramos
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Crevettes surgelées décortiquées
100 gramos
Fromage Grana Padano
100 gramos
Ail
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Mettre d'abord 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans la poêle et faire revenir l'oignon et un peu d'ail. Ajouter ensuite la courgette et les crevettes et faire cuire pendant environ 5 minutes.
2
Ajouter ensuite le riz et bien mélanger les ingrédients avec 2 bandes de safran. Pendant ce temps, faire chauffer environ 700 ml de bouillon de légumes et l'ajouter petit à petit jusqu'à ce qu'il soit consommé. Il est important de l'ajouter en plusieurs fois pour qu'il cuise à feu moyen.
3
Une fois le bouillon consommé, retirer du feu, saler et poivrer, ajouter 4 cuillères à soupe de fromage râpé, mélanger et servir 😋.
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protéines
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